山菜の種類を一覧でまとめたので紹介します

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何がどういう特徴を持っているんだろう?

こうした悩みを解決します。

解説の根拠

長野に住んでいて、毎年春には山菜採りを楽しんでいます。

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ふきのとう

毎年2~3月に出てきます。
苦くておいしい、春の訪れを知らせる恵み!
2021年、苦み成分ががん抑制に効くとのことで、一気に注目を集めました。

癌抑制に効果あり!ふきのとうの採り方、楽しみ方を解説します

タラの芽

山菜の人気No.1ではないでしょうか。

天ぷらにすると豊かな香りとともにジューシーな甘みが口いっぱいに広がります!
木はトゲだらけなので気を付けて採りましょう。

桜が散ったらタラの芽を採りに行こう!

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野菜・山菜
カフェレストラン女神湖駅

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