山で採れたキノコと特長まとめ

野菜・山菜

2021.10.31 2020.07.31

アンズタケ

2020/7/31(金)近所にて採れました。連日の雨から久々に見えた晴れ間。
実際のものは、写真より濃い黄色です。
名前の通り、採ってしばらくするとアンズの香りがしてきます。
乾燥するほど香りが強くなりました。
ヨーロッパでは食用として人気のキノコだそうです。
色々書こうと思いましたが、先輩の皆様のページを参照するのが一番勉強になりそうです。